La cocina es uno de los espacios de la casa que más se ha transformado en las últimas décadas. Aparece un diseño de cocinas más adaptado a nuestra vida familiar: en ellas desayunamos, almorzamos, cenamos, incluso hacemos la colada y vemos la televisión. Como consecuencia de ello, los diseños de cocinas modernos persiguen ambientes más acogedores y espacios que faciliten las funciones a la que están predestinadas.

La combinación de colores, aprovechamiento de los espacios, el mestizaje de los materiales, elección de complementos  y electrodomésticos adecuados hacen de ellos muchas opciones donde elegir a la hora de diseñar nuestra cocina.

Alegre y funcional

La elección de un mobiliario naranja aporta carácter y vitalidad a esta coina, una estancia muy luminosa y de generosas dimensiones organizada en torno a dos islas de trabajo. Es un diseño de cocina muy funcional y con un elevado sentido práctico.

• Se combina dos materiales el acero y el lacado con un acabado naranja brillante. El color no sólo contrarrestra la frialdad del acero, sino que, al mismo tiempo, llena el ambiente de carácter y transmite vitalidad.
• Distribución con doble isla central de trabajo, en una se instaló el área de cocción, mientras que la otra se reservó para acoger la zona de aguas.
• Gran capacidad de almacenaje. Amplias gavetas, completos cajones, ligeras baldas,.. Hay muchos módulos para guardar y almacenar todo tipo de menaje y alimentos, ya sean productos frescos o bien en conserva.
• Encimeras de acero que soportan muy bien los cambios bruscos de temperatura y la acción de la humedad.
• Zona de cocción. Se colocan más de una placa de cocción: gas y grill, inducción.

Práctica y familiar

Con un mobiliario de madera y un dispuesto office, este diseño de cocina la hace especialmente cómoda y acogedora, siendo el centro neurálgico de la casa.

• Distribución en paralelo, reservando un amplio espacio central para instalar el office.
• Disposición simétrica del mobiliario, creando una agradable sensación de orden.
• Muebles con un contrachapado de madera de nogal que le da el toque cromático adecuado para aportar calidez al espacio.
• La encimera integra un fregadero de dos senos (uno grande mas otro auxiliar); una solución muy práctica a la hora de limpiar, ya que al tratarse de una pieza continua se eliminan las juntas de unión.

Diáfana y muy actual

El blanco, el negro y el acero inoxidable se dan la mano en esta cocina abierta al salón comedor, que tiene en la acertada distribución de los elementos y en la cuidada selección de los materiales sus mejores armas.

• Materiales de calidad: acero inoxidable y acabados cromados para la grifería.
• Diseño de líneas rectas y puras del mobiliario. Con puertas de formica de alta calidad.
• Se impone el blanco brillante que combina a la perfección con el acero inoxidable de los electrodomésticos y las pinceladas de color negro que salpican la estancia.
• Se prescinde de tiradores para no recargar el conjunto, al mismo tiempo que le da un aire más depurado.

Existe diseño de cocinas que se adaptan muy bien a los espacios y a la funcionalidad que queramos darle a este lugar de la casa tan especial y tan familiar.

En el mercado actual hay infinitos modelos de cocinas integrales. Lo que tenemos que hacer antes de comprar es estudiar la distribución, planificar la altura de los módulos, seleccionar el equipamiento y acertar con la iluminación. Estos aspectos nos ayudan a conseguir unos diseños de cocinas integrales ergonómicas que se adaptan al usuario, es el secreto para una cocina práctica y cómoda para trabajar.

Distribución.

Unos correctos diseños de cocinas integrales son básicos para conseguir un espacio en el que se pueda trabajar cómodamente. La planta de la estancia será la que marque la ubicación de las distintas áreas de trabajo (preparación, cocción, y almacenaje ) para lograr que los desplazamientos sean lo más fluido y corto posible.

Distancias.

Para evitar cualquier molestia en los movimientos por nuestra cocina integral, es preciso que cada una de las zonas esté separada del resto entre 1,20 a 2,10m. Asimismo, conviene trazar un triángulo imaginario entre ellas en el que no existan obstáculos que pueden llegar a entorpecer el tránsito.

Medidas.

Para evitar posturas forzadas y molestias físicas, es importante tener en cuenta que la cocina integral y ergonómica debe adaptarse a la persona y no al revés. La altura estándar de una encimera es de 86 cm, mientras que la profundidad mínima para que sea práctica es de 60 cm, la misma a la que deben situarse los armarios altos de la encimera. No obstante, conviene regularla exactamente a nuestras medidas. La mayoría de los muebles bajos, permiten modificar la altura del módulo a la medida del usuario por medio de un práctico sistema de patas regulables.

Plano de trabajo.

Las distintas labores de la cocina pueden requerir diferentes alturas del plano de trabajo para facilitar la ergonomía. La altura de la encimera, por ejemplo, puede definirse entre ésta y el codo flexionado, debe ser entre 15 cm y 25 cm, dependiendo del tipo de trabajo que debe realizarse. De igual modo, colocar un fregadero más alto o una  placa vitrocerámica a menor altura puede suponer un gran descanso para la espalda. El grifo extensible facilita la limpieza de los rincones y la loza.

A media altura.

Cada vez más, los elementos de la cocina integral modifican su emplazamiento para reducir el esfuerzo del usuario. Las columnas para hornos y microondas son un buen ejemplo de ello, igual que los módulos que elevan la altura de los lavavajillas para hacer que su carga y vaciado no impliquen movimientos incómodos.

Extraíbles.

Los muebles bajos con puertas batientes no dejan ver su interior por completo a menos que el usuario se agache y adopte una posición incómoda. Para favorecer la ergonomía, nada mejor que recurrir a los módulos y cajones extraíbles, que permiten ver cómoda e íntegramente su contenido y optimizar su interior.

Estos son algunos de los aspectos para conseguir que sus cocinas integrales sean ergonómicas y  suponen para tu hogar un sitio de trabajo confortable y eficaz.

Es agradable y cómodo disponer de un pequeño office o comedor de diario. Es el alma de la casa, aquí te reúnes con tus familiares para compartir momentos tan importantes como desayuno, almuerzo y cena. El espacio dedicado a ello tiene que estar, por tanto, acogedor y sobre todo cómodo, no tiene que interferir con las otras zonas de la cocina. Existen muchas ideas para distribuirlo, amueblarlo y decorarlo. Veamos algunas de ellas.

Un comedor diario junto a la zona de cocción y cerca de un ventanal.

La ventaja de tener una cocina distribuida alrededor de una isla central que separe la zona de trabajo del comedor, permite la comunicación de quienes estén preparando la comida con los que se encuentran en la mesa. Un comedor así está pensado para disfrutar de agradables sobremesas, sobre todo si pones una mesa rectangular muy amplia acompañada de unas buenas sillas ergonómicas. Y, si es posible, ubicar el comedor en una zona cercana a un ventanal de grandes cristaleras, te va aportar más confort y luminosidad.

Zona de office con soluciones para guardar

Una alacena acoplada en un rincón y un práctico auxiliar con ruedas te ayuda a mantener todo el menaje de hogar ordenado y cercano. Existen alacenas en el mercado con un aire rústico que va muy bien con unos estores de cáñamo y una mesa rectangular con sillas de ratán

Con la mesa situada en el centro

En el caso que nos ocupa la mesa más apropiada es de forma cuadrada para cuatro personas con butacas cómodas y ligeras. Si te gusta esta solución, es importante que quede alrededor del conjunto una zona de paso cómoda, que no impida el trasiego en la cocina.

Comedor en un rincón de la cocina.

Cuando el espacio es reducido conviene elegir muebles ligeros y blancos, porque dan sensación de amplitud y aprovechan mejor los metros. Como una mesa redonda y unas sillas apilables que pueden recogerse cuando no están en uso. Para aportar más personalidad a este rincón una buena opción es pintar el zócalo con otros tonos, le aporta altura y estética.

Tras la península y con la pared pintada de un color destacado.

Una forma de dar protagonismo al comedor es pintarlo de un tono cálido e intenso (burdeos, teja….) para que contraste con el resto de la cocina. Si además, utilizas la península de la cocina para delimitar las zonas acertarás con una decoración más  personal.

Mesa y encimera en una sola pieza.

Una manera de conseguir una mesa de office muy versátil es prolongar la encimera de tal forma que cuando no se use para comer pueda convertirse en una zona de trabajo. Un buen efecto visual se consigue haciendo la encimera a dos niveles.

Otros detalles importantes

• Las sillas si son tapizadas, deben llevar tejidos que puedan limpiarse en seco y lleven tratamientos antimanchas.
• Para una buena iluminación, utiliza pantallas cónicas y con bombillas incandescentes, ya que centran el haz repartiendo al mismo tiempo una luz suave y suficientemente amplia.
• Entre lámpara y mesa debe haber una altura adecuada, es recomendable entre 60-80 cm. La bombilla ha de quedar oculta para que no deslumbre.
• Si tu casa es pequeña y no puedes permitirte el lujo de tener una mesa dedicada exclusivamente para el comedor, existen mesas con cristal que son prácticas y ligeras válidas para cualquier otro uso.